AOC
Cabernet franc
Limon Argilo-sableux
Macération de 10-12 jours à température régulée avec ensuite un élevage en cuve de 5 mois. Classification et miseen bouteille en mars.
D'une belle robe rubis, Ce vin fruité révèle des notes de fruits rouges avec des tannins ronds. Il est souple et facile à boire.
Servi à 14°, il s'associe parfaitement aux viandes rouges et petits gibiers.