Anjou Rouge

Anjou Rouge

Appellation

AOC

Cépage

Cabernet franc

Terroir

Limon Argilo-sableux

Vinification et Caractéristiques

Macération  de 10-12 jours à température régulée avec ensuite un élevage en cuve de 5 mois. Classification et miseen bouteille en mars.

 

D'une belle robe rubis, Ce vin fruité révèle des notes de fruits rouges avec des tannins ronds. Il est souple et facile à boire.

Dégustation

Servi à 14°, il s'associe parfaitement aux viandes rouges et petits gibiers.



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.